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葡萄酒要注意四指标

责任编辑:波波球红酒社区 时间:2010/12/16 17:33:00   
  • 质监部门提醒消费者现在在市场上还有不少劣质葡萄酒,但只要注意分辩还是比较容易甄别出来的。

        首先,购葡萄酒就应注意选择,应选择知名企业、知名品牌,还要注意包装标识中的执行标准。

      其次在品饮时就注意,葡萄酒的外观应该是澄亮透明,有光泽,其颜色应与酒的名称相符,色泽自然、悦目。

      再就是葡萄酒的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而质量差的葡萄酒,不具备上述特点。

      最后,要注意口感,任何一个好的葡萄酒口感应该细腻、柔和,酒体丰满完整,有层次感和结构感,余味绵长,而质量差的葡萄酒,或者有异味,或者异香突出没有后味。 本文首发于波波球红酒社区|news.boboqiu.net|
 
 



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