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德国酒标签小字典

责任编辑:波波球红酒社区 时间:2010/12/20 16:40:00   
  • Q.b.A Qualit?tswein bestimmter Anbaugebiete 的简写,优质葡萄酒
      Q.m.P Qualit?tswein mit Pr?dikat 的简写,著名产地优质酒
      Kabinett 一般葡萄酒
      Sptlese 晚摘葡萄酒
      Auslese 贵族霉葡萄酒
      Beerenauslese 精选贵族霉葡萄酒
      Trockenbeerenauslese 精选干颗粒贵族霉葡萄酒
      Eiswein 冰葡萄酒
      Qualit?tswein 著名产地监制葡萄酒
      Tafelwein 日常餐酒,相当于法国的VDT
      Landwein 地区乡土葡萄酒,德国普通佐餐酒,等同于法国VDP级别
      Abfüller 装瓶者
      Anreichern 增甜
      Erzeugerabfüllung 酿酒者装瓶
      Halbtrocken 微甜
      Herb 微酸
      Heuriger 当令酒,类似新酒
      Jahrgang 年份
      Jungwein 新酒
      Sekt 气酒
      Trocken 不甜(与Herb所指不同)
      地名+er 表示“~ 的”或“来自”的意思,例如“Kallstadter Saumagen” 即表示,该酒产自位于Kallstadter村庄,名叫Saumagen的葡萄园 本文首发于波波球红酒社区|news.boboqiu.net|
 
 



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