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鸽笼白Colombard

责任编辑:波波球红酒社区 时间:2010/4/1 16:00:00   
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    鸽笼白(Colombard)(Columber) 又名哥伦巴。原产法国,欧亚种。 

        鸽笼白 嫩梢与幼叶均为黄绿色。一年生枝黄褐色。成龄叶片中,心脏形,叶柄洼矢形,秋叶黄色。两性花。果穗小,圆锥形,果粒着生中等紧,粒中,椭圆形,浅黄色,百粒重 190 ~ 240g ,每果有种子 1 ~ 2 粒,肉软多汁,味酸甜。浆果,含糖量 150 ~ 180g / L ,含酸量 7 ~ log /L,出汁率 70 ~ 75 %。所酿之酒浅黄色,澄清透明,果香浓,酸略高。

        鸽笼白 植株生长势强,芽眼萌发率高,结实力强,产量中,适应性与抗病力较强。

        该品种与白玉霓、白福儿均为酿造白兰地的良种。但从综合性状来看,它不如前两个品种,有条件的地方可试栽。

    我国于 1974 年从法国引入北京、山东烟台等地。

    本文首发于波波球红酒社区|news.boboqiu.net|
 
 



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