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主要葡萄品种的香气

责任编辑:波波球红酒社区 时间:2011/6/28 17:38:00   
  • 对于入门级别的葡萄酒爱好者来说,相信最为困扰他们的则是葡萄酒的香气,很多人都会抱怨,“我怎么没闻出这个香味来呢?”,要很准确闻香不是一朝一夕的事,这个需要在日常生活中慢慢积累,当然可以先从认识葡萄酒品种的香气开始。

         一:红葡萄品种:

        嘉本纳弗朗cabernet franc-巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子

        嘉本纳沙威浓cabernet sauvignon-黑醋栗、柏木、薄荷、巧克力、烟草

       佳美gamay-清新、草莓、樱桃

       梅乐merlot-玫瑰、梅子、辛烈香

       贝露娃pinot noir-红莓、玫瑰、紫罗兰、野生动物

       穗乐仙syrah-覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香

       二:白葡萄品种:

       雪当利chardonnay-黄油、苹果、梨子、香草

       白翠宁chenin blanc-杏子、苹果、果仁

       琼瑶浆gewurztraminer-芬芳、荔枝

       密丝佳桃muscat-细致花香、清爽

       威士莲riesling-苹果、橘子、烤面包

       白莎威浓sauvignon blanc-草味、醋栗

       沙美龙semillon-草味、橘子、蜜糖、烤面包

    本文首发于波波球红酒社区|news.boboqiu.net|
 
 



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