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佳瑞庄园的发展简史

责任编辑:波波球红酒社区 时间:2010/4/13 16:11:00   
  • 在18世纪80年代末的一个细雨朦朦的傍晚,一艘轮船从英国伦敦港出发开往未知的、神秘的“南方大陆”——澳大利亚。它既不是货轮亦非游轮,而是押运犯人的轮渡,同时随船还带有用于耕种的农作物种子, 其中有一棵葡萄树苗……

           在同船的犯人中,有一位美丽善良的无辜少女,被抓了起来也一同发送到陌生的“南方大陆” ——澳大利亚,她的名字叫 Caray. Caray在船上受尽百般凌辱却誓死不屈,一个偶然的机会她逃出船舱登上甲板正要跳向大海准备轻生时被年轻英俊的船长发现救起,在双目交错的一瞬间,年青的船长被Caray的美丽深深打动了,他爱上了Caray……在到达澳大利亚后,船长竟然作出了一个惊人的决定,毅然放弃了自己优越的地位,留了下来,因为,他爱上了这位美丽的姑娘Caray……

           从此, 船长和他的 Caray 在澳大利亚南高地这片神奇的土地上, 开始了他们的传奇生活,共同培育了自己的葡萄园并酿出了美酒,生儿育女繁衍后代,过着美满幸福的生活。

           后来,这片阳光普照的乐土很快也吸引了大量的欧洲移民, 意大利人(EDDY 的祖先 )也来了, 他们和Caray以及船长成为亲密无间的朋友,他们带来酿酒的橡木桶, 并带来他们的葡萄树苗与之嫁接,经过他们的精心合作,在这片肥沃的土地上培育了大量的优质酿酒葡萄并酿造出世界上最美丽迷人的葡萄酒……

           很多年后NICK(船长与Caray的后裔)和EDDY继承了祖先的优良传统,不但把葡萄酒事业越做越好,还建造了美丽迷人的南高地酒庄。

           20世纪90年代,NICK到中国留学,偶然认识了SUNNY,他是个在中国胶东半岛大泽山长大的阳光男孩。胶东大泽山山脉绵亘百余平方公里,呈东西走向,横贯在胶东半岛西部,像一道天然屏 障挡住了北方的寒流,同时,这里三面环山,缓冲了冬夏冷暖气流,形成了独特的小气候。大泽山因受海洋季风的影响,雨量多集中在6、7月份,而在8、9月葡萄成熟季节,大多数年份天晴少雨,适宜采收,与法国的地中海型气候非常相似。

           大泽山镇是国家农业部命名的首家“中国葡萄之乡”。据历史记载,葡萄种植已有2100多年的历史。中国引入葡萄于公元前139年西汗张骞出使西域, 意大利酿酒葡萄种苗1892年引进大泽山地区。形成胶东半岛葡萄与葡萄酒的“著名产区”。

           NICK和SUNNY有着共同的爱好——对葡萄酒艺术有着深深的感情。SUNNY热情投入到家乡的传统产业——葡萄酿酒,为了纪念那位美丽勇敢的少女“CARAY”,SUNNY与NICK、EDDY共同协商,在中国大陆生产的葡萄酒品牌注册为“佳瑞”(CARAY), 并于2003年6月份成立了“青岛佳瑞庄园葡萄酒业有限公司”!

           一百多年前, 意大利人来到了澳大利亚, 在格里菲思。创建了澳大利亚葡萄酒的品牌,  二十世纪八十年代,在中国, 意大利后裔留下了葡萄树,在胶东大泽山留下了EDDY(澳大利亚)、NICK(英国)、SUNNY(中国)三人关于葡萄酒美丽的梦想。

           五十多年前, 澳大利亚葡萄酒成功步入国际化市场.

           五年前, 意大利人的后裔EDDY 在南高地获得澳洲葡萄酒若干金奖后, 进军中国市场。并且 SUNNY 、NICK与EDDY携手合作,共同创建了一座国际化酒庄--佳瑞庄园! 本文首发于波波球红酒社区|news.boboqiu.net|
 
 



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